Ребрышки по-американски
Невозможно не облизать пальцы после поедания сладких и острых говяжьих ребрышек, приготовленных на гриле.
Подготовка: 90 мин
Приготовление: 90 мин
Всего: 180 мин
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 кг говяжьих ребер
- ½ стакана томатного соуса
- ¼ стакана меда
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. солодого уксуса
- 1 ст.л. коричневого сахара
- 1 ч.л. горчичного порошка
- Растительное масло для жарки
- 4 крупных картофелины (очищенных и крупно нарезанных)
- Листья шпината при подача
Приготовление:
- Смешать томатный соус, мед, соевый соус, уксус, сахар, горчицу, соль и перец;
- Натереть полученной смесью ребра и убрать на 1 час в холодильник;
- Гриль разогреть до MEDIUM;
- На противень положить пергамент и на него выложить ребра;
- Закрыть крышку и готовить примерно 1 час до готовности;
- В кастрюле разогреть масло и в течение 2 -3 минут обжаривать ломтики картофеля до румяной корочки;
- Ребра подавать на блюде с картофелем и листьями шпината.
Другие рецепты
Смотреть все
Кесадильи с сыром бри, манго и чили
Эти легкие в приготовлении закуски исчезнут с тарелки в мгновение ока!
Жареные ребрышки «Кальби» с маринованным дайконом
Если вы бывали в корейском ресторане, то наверняка пробовали кальби – нежные маринованные ребрышки, приготовленные на открытом огне. На первый взгляд может показаться, что самостоятельно так приготовить мясо – очень сложно. Мы готовы раскрыть секрет, который заключается в концентрированной пряно-ароматной пасте чили, благодаря которой мясо маринуется буквально за 15 минут.
Кесадильи по-быстрому
Если Вы не любите острую пищу, острую сальсу в рецепте можно заменить неострой или не использовать перец халапеньо.