Шашлык с креветками и цуккини
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 24 больших креветки (без панциря с хвостом)
- 24 тонких ленты из цуккини
- ¼ чашки оливкового масла
- ½ ч.л. хлопьев красного перца
- 1 ст.л. нарубленной мяты или базилика
- 1 щепотка соли
Приготовление:
- Нанизать на шампуры ленту из цуккини так, чтобы она чередовалась с креветками;
- Смешать оливковое масло, перец, мяту или базилик и соль;
- Вылить маринад в миску, выложить шашлыки и убрать в холодильник на 2 часа, периодически переворачивая шампуры;
- Включить гриль на HIGH;
- Готовить креветки пару минут с каждой стороны, пока они не станут темно-розовыми, а на цуккини не появятся полоски;
- Готовые шашлыки снять с огня и подавать горячими на стол.
Другие рецепты
Фаршированная рыба со свежими травами
Нет ничего вкуснее рыбы, приготовленной на открытом огне. Форель или окунь, палтус или лосось – для этого рецепта подойдет любая рыба, которая вам нравится!
Маринованные стейки на шпажках
Этот рецепт, невероятно простой и восхитительный, обязательно окажется в вашей золотой книге рецептов для летнего барбекю. Тонкие полоски говядины маринуются очень быстро и при этом насыщаются богатым ароматом и неповторимым вкусом. Наши «стейки на палочке» покорят и детей, и взрослых!
Свиные отбивные на гриле
Многослойный вкус у отбивных появится благодаря маринаду, сухой приправе и копчению.
Сибас на гриле с мандаринами и майораном
Почему мы любим готовить рыбу на гриле? Потому что это быстро и вкусно. Но, как быть, если традиционные рецепты уже надоели? Тогда вам стоит попробовать рецепт сибаса с мандаринами и майораном. Сибас с пряным майораном и нежными цитрусовыми нотками мандарина просто восхитителен!
Стейки из свинины с горчичной зеленью, приготовленные на гриле
В свиной лопатке содержится достаточное количество жира, поэтому мясо будет нежным и его будет легко пережевывать. А украсит наше блюдо чудесная зелень горчицы.